ランチ 丹波山村「やまびこ食堂」そばセット☆
丹波山の取材のときに、お昼に食べた『やまびこ食堂』そばセット800円。
おそばもおいしかったけれど、「こごみご飯」も美味でした!!
暖かいご飯に山菜の「こごみ」の塩漬けを混ぜたものだと思いますが,
塩加減がちょうど良く、おかわりしたいくらいでした。
お水が良いせいか、おそばも香りがよく、最高でした。
丹波山にいったら、ぜひ、食べてみてください。
*手前にある「やまびこ庵」は別のお店だそう.
そちらは残念ながら、食べていません。
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by tsunaguNPO | 2008-08-12 00:22 | たなからボタモチ